Cada uno de nuestros centros, está dotado de las más modernas técnicas de elaboración, donde se extrae el zumo de la uva de forma natural, con poca presión mediante escurrido estático y prensas neumáticas. Éstos mostos son fermentados con un control de temperatura que nos permite obtener una alta concentración de aromas y un marcado carácter varietal. Posteriormente, son filtrados y estabilizados quedando en las mejores condiciones para ser embotellados.
En nuestras instalaciones centrales de Alcázar de San Juan, contamos con un moderno concentrador de mosto, que nos permite producir y ofertar los mejores concentrados de uva, tanto blanca como tinta.
Todo ello, unido al saber hacer de nuestra gente, el trabajo constante, la continua actualización de los métodos de trabajo y la amplia experiencia en el campo de la logística, nos permite atender cualquier demanda de nuestro clientes a lo largo y ancho del mundo.
我们的十个生产中心分别位于:
- Alcázar de San Juan. Baco, Bodegas Asociadas Coop. – 中心厂区
- Alameda de Cervera. Coop. San Lorenzo
- Campo de Criptana. Coop. Ntra Sra. De Criptana – 标志性酒窖
- Miguel Esteban. Coop. Ntra Sra. Del Carmen
- Motilla del Palancar. Coop. Inmaculada Concepción
- Puebla de Almoradiel. Coop. Ntra Sra. del Egido
- Villafranca de los Caballeros. Coop. Cristo de Santa Ana
- Villanueva de los Infantes. Coop. Ntra Sra. de la Antigua
- Villarta de San Juan. Coop. Ntra Sra. de la Paz
- Villatobas. Coop. Ntra Sra. de la Asunción
我们的每一个生产中心，都有最先进的技术，通过静止取汁和气压榨机，用最自然的方法提取葡萄汁。我们对这些鲜榨葡萄汁在发酵过程中的温度进行严格控制，这才能使我们的葡萄酒有浓郁的香味和各自品种的明显特征。之后经过过滤和静止，在最好的状况下装瓶。
在 Alcázar de San Juan 中心厂区，有一台先进的葡萄汁浓缩器，这使我们可以生产和提供葡萄的精华，不论是白葡萄还是红葡萄。
这一切加之我集团工作人员的智慧，勤劳，不断更新的工作方法和在物流领域的广泛经验，让我们能够满足世界各地的顾客的需求。
总部
Avda. de los vinos, s/n – Polígono industrial Alces
13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real), Castilla-La Mancha
Tel: 926 547 404 – Fax: 926 547 702 – vinos@dcoop.es
www.grupobaco.com
Familia de vinos del Grupo Baco
