Vinexpo en Nueva York y ProWein en Alemania, próximos destinos del Grupo Vinos Baco Dcoop  

Los vinos del Grupo Baco Dcoop están presentes desde hoy hasta el 10 de marzo a Vinexpo Nueva York y a ProWein en Alemania en mayo de 2022. Dos importantes citas internacionales en las que uno de los principales grupos cooperativos del sur de Europa visitará a sus clientes, con el objetivo de consolidar la […]

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Revista 93 Invierno 2021

Premios a la Calidad y Maestro Premio Alas Entrevista a Cristina de Toro Navero Análisis de la ley de la cadena alimentaria Descargar revista

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Dcoop congrega a más de un centenar de jóvenes y mujeres cooperativistas de España en sus jornadas #MuYJoven en Alcázar de San Juan

Ángel Villafranca: “el relevo generacional y la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres son dos de los grandes retos que afronta el campo español y a los que Dcoop quiere dar respuesta” Rafael Sánchez de Puerta Díaz: “MuyJoven Dcoop es la respuesta de lo que queremos que sea el futuro de nuestro proyecto. Para continuar segurando […]

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Dominio de Baco se suma a “Estrellas de La Mancha” para promocionar los productos de proximidad de Castilla-La Mancha

“Estrellas de la Mancha”, un nuevo formato de rutas gastronómicas diseñadas en Castilla-La Mancha con el objetivo de potenciar a productores y productos de proximidad y calidad diferenciada de la región junto a la hostelería, tuvo ayer su tercera parada en el restaurante Acrópolis de Toledo. En esta cita estuvo presente nuestro Hacienda Real Cencibel […]

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Opiniones del Sumiller

En nuestros vinos de mesa blanco se utilizan fermentaciones controladas de uva airen obteniéndose vinos frescos y aromáticos.

– Sumiller - https://www.grupobaco.com/catalogo/don-pedro-vino-blanco/

Dominio de Baco Cabernet Sauvignon, vino varietal de complejidad aromática y marcado carácter varietal, suave y profunda boca redondeada por el tiempo en botella, en los primeros meses de vida son de un color rojo morado intenso que con el paso del tiempo gira a tonos teja.

– Sumiller - https://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-cabernet-sauvignon/

Dominio de Baco Verdejo, variedad de uva blanca, con caracteríasticas propias tales como el color de tono pajizo verdoso, aroma fino e intenso, frutoso. Pero con el característico paso de boca amargo. De una cuida elaboración de uva verdejo obtenemos vinos con un marcado carácter varietal en el que predominan los aromas florales, la viveza y untuosidad en boca propias de la variedad.

– Sumiller - https://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-verdejo/

Abadía de Baco Airen, vino pálido, de color amarillo pajizo con irisaciones verdes. En nariz destacan los aromas de las frutas tropicales como la piña, papaya y plátano. En boca es cálido, sedoso y envolvente, con una acidez equilibada. De postgusto fresco, alegre y de largo recuerdo.

– Sumiller - https://www.grupobaco.com/catalogo/abadia-de-baco-airen/

Dominio de Baco Rosado Semidulce, color rosa grosella y que en nariz pone de manifiesto todas las características frutales de la uva. Delicado, sabroso con alta permanencia en boca.

– Sumiller - https://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-semidulce/

Sangría Olalá, con productos obtenidos de las uvas. Bebida refrescante con aromas del vino, de cítricos y un toque de canela, refrescante y de toques ácidos en boca.

– Sumiller - https://www.grupobaco.com/catalogo/sangria-15-l/

Vino tinto de verano sabor limón sin conservantes ni colorantes, con productos obtenidos de las uvas. Bebida refrescante a base de vino con aromas de limón, refrescante y alegre en boca. Con un contenido equilibrado de carbónico.

– Sumiller - https://www.grupobaco.com/catalogo/tinto-de-verano-15-l/

Abadía de Baco Cabernet Sauvignon. La climatología y edafología son las idoneas para el cultivo de las uvas que darán lugar a este vino de color rojo granate, con ribetes azulados. En nariz aparecen frutos del bosque con un destacado aroma a especias como la pimienta y un ligero ahumado. Paladar robusto e intenso, de jugosidad y frescor adorables, que dan lugar a un final prolongado y vivo.

– Sumiller - https://www.grupobaco.com/catalogo/abadia-de-baco-cabernet-sauvignon/

Dominio de Baco Cencibel, vino de gran intensidad aromática de tonos propios de la variedad (frambuesa y frutas negras). En boca maduro, redondo, sin aristas, pleno. De tonos violáceos en su juventud.

– Sumiller - https://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-cencibel/

Molinos de Dulcinea Vino Tinto, para la obtención de nuestros vinos se sigue un estricto control de calidad. Controlando la elaboración de los mismos desde el propio viñedo. En nuestros vinos tintos proceden de mezcla de cepas cencibel, bobal y tinto aragón que se conjuntan dando carácter a los mismos.

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Dominio de Baco Airen, vino palido de atractivos tonos amarilos paja, con irisaciones verdes. En nariz resulta muy frutal con notas tropicales, frescas y melosas. En boca elegante y sugerente.

– Sumiller - https://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-airen/