FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
PRODUCTO
Vino Blanco
Cosecha 2020
Grado Alcohólico 12%vol.
MARCA COMERCIAL
Dominio de Baco
DENOMINACIÓN
D.O. Castilla La Mancha
VARIEDAD
Tempranillo
ACERCA DE ESTE PRODUCTO
MEDALLA de ORO: vino blanco reconocido con la Medalla de Oro de los Premios Calidad 2019, de uva 100% airén de cepas bajas, con Denominación de Origen de la Mancha.
CATA: intenso aroma floral (flores blancas) y frutal (pera y melón); buen balance de acidez en boca, con un pospaladar intenso, agradable y persistente.
MARIDAJE: perfecto para regalar o disfrutar en casa con aperitivos, arroces, pescado y marisco; graduación 12%.
APARIENCIA: vino pálido de color verde amarillo; envasado en botella bordelesa vintage con etiqueta original inspirada en los mosaicos romanos.
ELABORACIÓN: mosto flotado y fermentado a temperatura entre 14 y 16°C durante 10 días con rápido trasiego para limpiar el vino; sin crianza en madera.
