Los vinos del Grupo Dcoop cosechan nuevos éxitos en los Premios a la Calidad de los vinos embotellados de la DO La Mancha

Los vinos galardonados han sido Rezuelo Moscatel 2020 de Galán de Membrilla; Símbolo Airén 2020 de Bodegas Símbolo y dos reconocimientos para San Lorenzo con su Gran Prior Alameda Airén 2020 y Gran Prior Alameda Tinto Tempranillo 2020 Los vinos del Grupo Dcoop siguen cosechando éxitos en importantes certámenes del sector, demostrando una vez más […]

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Todos al cine de la mano de D. Benito Pérez Galdós y del Grupo Vinos Baco Dcoop en Alcázar de San Juan

Ángel Villafranca: “Nos gusta caminar de la mano de la cultura, por eso hemos querido estar presente, entre la amplia oferta cultural y gastronómica de las jornadas “Galdós en La Mancha”, en el estreno del film “El siglo de Galdós” el jueves en MulticinesCinemancha Dominio de Baco también llevará a cabo un brindis en los […]

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Bodegas Símbolo se hace con tres galardones en los “Premios Bombo” 2020

Bodegas Símbolo de Campo de Criptana ha sido galardonada de forma triple con un premio Medalla de Plata en la categoría de tinto de más de tres años, un Oro en vino tinto joven y la mayor distinción del premio Bombo a la calidad del vino con su Símbolo Airén. Los “Premios Bombo 2020”  se […]

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Dominio de Baco del grupo Dcoop pone en marcha con Cáritas de Toledo y la Asociación de Hostelería de Toledo una campaña para paliar los efectos del Covid-19 en las familias más necesitadas de la ciudad

Dominio de Baco del grupo Dcoop, Cáritas Diocesana de Toledo y la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo han firmado un convenio de colaboración para paliar los efectos del Covid-19 en las familias más vulnerables de Toledo. El objetivo de esta campaña a favor de Cáritas Diocesana de Toledo es recaudar fondos a […]

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Opiniones del Sumiller

En nuestros vinos de mesa blanco se utilizan fermentaciones controladas de uva airen obteniéndose vinos frescos y aromáticos.

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Dominio de Baco Cabernet Sauvignon, vino varietal de complejidad aromática y marcado carácter varietal, suave y profunda boca redondeada por el tiempo en botella, en los primeros meses de vida son de un color rojo morado intenso que con el paso del tiempo gira a tonos teja.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-cabernet-sauvignon/

Dominio de Baco Verdejo, variedad de uva blanca, con caracteríasticas propias tales como el color de tono pajizo verdoso, aroma fino e intenso, frutoso. Pero con el característico paso de boca amargo. De una cuida elaboración de uva verdejo obtenemos vinos con un marcado carácter varietal en el que predominan los aromas florales, la viveza y untuosidad en boca propias de la variedad.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-verdejo/

Abadía de Baco Airen, vino pálido, de color amarillo pajizo con irisaciones verdes. En nariz destacan los aromas de las frutas tropicales como la piña, papaya y plátano. En boca es cálido, sedoso y envolvente, con una acidez equilibada. De postgusto fresco, alegre y de largo recuerdo.

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Dominio de Baco Rosado Semidulce, color rosa grosella y que en nariz pone de manifiesto todas las características frutales de la uva. Delicado, sabroso con alta permanencia en boca.

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Sangría Olalá, con productos obtenidos de las uvas. Bebida refrescante con aromas del vino, de cítricos y un toque de canela, refrescante y de toques ácidos en boca.

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Vino tinto de verano sabor limón sin conservantes ni colorantes, con productos obtenidos de las uvas. Bebida refrescante a base de vino con aromas de limón, refrescante y alegre en boca. Con un contenido equilibrado de carbónico.

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Abadía de Baco Cabernet Sauvignon. La climatología y edafología son las idoneas para el cultivo de las uvas que darán lugar a este vino de color rojo granate, con ribetes azulados. En nariz aparecen frutos del bosque con un destacado aroma a especias como la pimienta y un ligero ahumado. Paladar robusto e intenso, de jugosidad y frescor adorables, que dan lugar a un final prolongado y vivo.

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Dominio de Baco Cencibel, vino de gran intensidad aromática de tonos propios de la variedad (frambuesa y frutas negras). En boca maduro, redondo, sin aristas, pleno. De tonos violáceos en su juventud.

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Molinos de Dulcinea Vino Tinto, para la obtención de nuestros vinos se sigue un estricto control de calidad. Controlando la elaboración de los mismos desde el propio viñedo. En nuestros vinos tintos proceden de mezcla de cepas cencibel, bobal y tinto aragón que se conjuntan dando carácter a los mismos.

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Dominio de Baco Airen, vino palido de atractivos tonos amarilos paja, con irisaciones verdes. En nariz resulta muy frutal con notas tropicales, frescas y melosas. En boca elegante y sugerente.

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