Situado en la Mancha, es la mayor extensión de viñedo del mundo.

Opinión, Bienvenido Amorós: ¿A cuánto se van a pagar este año las uvas?

 Un análisis en profundidad para ayudar establecer estrategias comerciales en la presente campaña vitivinícola     Con producciones medias-bajas, existencias ligeramente inferiores a lo normal y un nivel de disponibilidades que podrían ser también inferiores a la media, no existen razones objetivas para que el mercado se resienta     Todos los años, cuando se […]

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El Grupo BACO visita Italia para estrechar y fortalecer las relaciones comerciales

Entre las visitas realizadas, Bodegas BACO visitó a uno de sus principales clientes, el Grupo Bacardi Martini “para continuar con la excelente relación con la que contamos”, explica el presidente, Ángel Villafranca El Consejo Rector del Grupo Baco de Alcázar de San Juan, primer grupo cooperativo comercializador de vino en Castilla-La Mancha, ha viajado a […]

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Fusión de Cooperativas Baco y Dcoop

Satisfacción tras la fusión de Baco-Dcoop Alcázar de San Juan (Ciudad Real) ha sido sede de la firma de la fusión entre el Grupo Cooperativo BACO, de Alcázar de San Juan y DCOOP Sociedad Cooperativa Andaluza, con sede en Antequera (Málaga), conformando la mayor cooperativa multisectorial española, que integra a más de 150 cooperativas de […]

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El Grupo BACO alcanza todas sus expectativas en FENAVIN, con más de 40 reuniones con clientes europeos y americanos

Bodegas Baco, primer grupo cooperativo comercializador de vino en Castilla-La Mancha, inicia ahora los trabajos de post-feria preparando las muestras de sus vinos para potenciales clientes nuevos en Canadá, Reino Unido, Corea y Polonia Bodegas BACO de Alcázar de San Juan, primer grupo cooperativo comercializador de vino en Castilla-La Mancha con una media de producción […]

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Opiniones del Sumiller

En nuestros vinos de mesa blanco se utilizan fermentaciones controladas de uva airen obteniéndose vinos frescos y aromáticos.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/don-pedro-vino-blanco/

Dominio de Baco Cabernet Sauvignon, vino varietal de complejidad aromática y marcado carácter varietal, suave y profunda boca redondeada por el tiempo en botella, en los primeros meses de vida son de un color rojo morado intenso que con el paso del tiempo gira a tonos teja.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-cabernet-sauvignon/

Dominio de Baco Verdejo, variedad de uva blanca, con caracteríasticas propias tales como el color de tono pajizo verdoso, aroma fino e intenso, frutoso. Pero con el característico paso de boca amargo. De una cuida elaboración de uva verdejo obtenemos vinos con un marcado carácter varietal en el que predominan los aromas florales, la viveza y untuosidad en boca propias de la variedad.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-verdejo/

Abadía de Baco Airen, vino pálido, de color amarillo pajizo con irisaciones verdes. En nariz destacan los aromas de las frutas tropicales como la piña, papaya y plátano. En boca es cálido, sedoso y envolvente, con una acidez equilibada. De postgusto fresco, alegre y de largo recuerdo.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/abadia-de-baco-airen/

Dominio de Baco Rosado Semidulce, color rosa grosella y que en nariz pone de manifiesto todas las características frutales de la uva. Delicado, sabroso con alta permanencia en boca.

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Sangría Olalá, con productos obtenidos de las uvas. Bebida refrescante con aromas del vino, de cítricos y un toque de canela, refrescante y de toques ácidos en boca.

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Vino tinto de verano sabor limón sin conservantes ni colorantes, con productos obtenidos de las uvas. Bebida refrescante a base de vino con aromas de limón, refrescante y alegre en boca. Con un contenido equilibrado de carbónico.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/tinto-de-verano-15-l/

Abadía de Baco Cabernet Sauvignon. La climatología y edafología son las idoneas para el cultivo de las uvas que darán lugar a este vino de color rojo granate, con ribetes azulados. En nariz aparecen frutos del bosque con un destacado aroma a especias como la pimienta y un ligero ahumado. Paladar robusto e intenso, de jugosidad y frescor adorables, que dan lugar a un final prolongado y vivo.

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Dominio de Baco Cencibel, vino de gran intensidad aromática de tonos propios de la variedad (frambuesa y frutas negras). En boca maduro, redondo, sin aristas, pleno. De tonos violáceos en su juventud.

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Molinos de Dulcinea Vino Tinto, para la obtención de nuestros vinos se sigue un estricto control de calidad. Controlando la elaboración de los mismos desde el propio viñedo. En nuestros vinos tintos proceden de mezcla de cepas cencibel, bobal y tinto aragón que se conjuntan dando carácter a los mismos.

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Dominio de Baco Airen, vino palido de atractivos tonos amarilos paja, con irisaciones verdes. En nariz resulta muy frutal con notas tropicales, frescas y melosas. En boca elegante y sugerente.

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