Dominio de Baco Verdejo

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Descripción

FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO

PRODUCTO
Vino Blanco
Cosecha 2019
Grado Alcohólico 11,5%vol.

MARCA COMERCIAL
Dominio de Baco

DENOMINACIÓN
D.O. Castilla La Mancha

VARIEDAD
Verdejo

ACERCA DE ESTE PRODUCTO
TIPO de UVA: vino blanco joven y desenfadado, de uva 100% verdejo de nueva implantación en viñedos propios, con Denominación de Origen de la Mancha.
CATA: intenso aroma a frutas tropicales, hinojo y hojas verdes; en boca refrescante y untuoso, con un pospaladar fresco, equilibrado y un verde agradable.
MARIDAJE: perfecto para regalar o disfrutar en casa con quesos suaves, mariscos, pescados y carnes frías; graduación 11,5%.
APARIENCIA: vino brillante de color amarillo paja; envasado en botella bordelesa vintage con etiqueta original inspirada en los mosaicos romanos.
ELABORACIÓN: partiendo del mosto yema, este verdejo se fermenta durante 20 días a temperatura controlada de 13-15°C para preservar el carácter frutal del vino