Situado en la Mancha, es la mayor extensión de viñedo del mundo.

Masiva asistencia a la Jornada de Frutos Secos organizada hoy por Dcoop en Alcázar de San Juan

Dcoop, el mayor grupo cooperativo agroalimentario de España, apuesta por el cultivo y la concentración de la oferta de la producción de pistacho y almendro de sus socios, tras la reciente constitución en otoño de 2017 de su sección de Frutos Secos Más de un centenar de socios cooperativistas castellano-manchegos del grupo Dcoop, el mayor […]

Ampliar información →

Domino de BACO 2017, tinto y blanco, y Símbolo Tempranillo Roble 2014, galardonados con Oro, Plata y Bronce en el concurso “1.000 no se equivocan”

Además, Dominio de BACO Cavernet Sauvignon 2017, galardonado con le Medalla de Plata en los Premios Bacchus Los Vinos Dcoop-BACO han vuelto a destacar en un concurso que valora la calidad y el buen hacer del vino. En este caso ha sido en la IX edición del Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote “1.000 […]

Ampliar información →

Los vinos Dcoop Vinos-Baco se hacen con siete de los premios del XXXI Concurso a la calidad de vinos embotellados y varietales de la DO La Mancha

Cooperativa Nuestra Señora de La Paz, Galán de Membrilla Bodegas Rezuelo, Bodegas Símbolo y la Cooperativa San Lorenzo, protagonistas en esta nueva gala anual La Sección de Vinos Dcoop-Baco se ha hecho con siete de los premios el prestigioso Concurso a la calidad de vinos embotellados y varietales de la D.O La Mancha, en su […]

Ampliar información →

Dcoop Vinos- Baco galardonados en China

La feria CWSA BEST VALUE 2018 es reconocida como la mayor competición de vinos en China contando entre sus jueces con los mayores compradores de este producto en el país asiático. La Sección de Vinos Dcoop-Baco ha conseguido tres medallas en el concurso CWSA BEST VALUE 2018 celebrado en China. Un reconocimiento “muy especial” pues […]

Ampliar información →

Opiniones del Sumiller

En nuestros vinos de mesa blanco se utilizan fermentaciones controladas de uva airen obteniéndose vinos frescos y aromáticos.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/don-pedro-vino-blanco/

Dominio de Baco Cabernet Sauvignon, vino varietal de complejidad aromática y marcado carácter varietal, suave y profunda boca redondeada por el tiempo en botella, en los primeros meses de vida son de un color rojo morado intenso que con el paso del tiempo gira a tonos teja.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-cabernet-sauvignon/

Dominio de Baco Verdejo, variedad de uva blanca, con caracteríasticas propias tales como el color de tono pajizo verdoso, aroma fino e intenso, frutoso. Pero con el característico paso de boca amargo. De una cuida elaboración de uva verdejo obtenemos vinos con un marcado carácter varietal en el que predominan los aromas florales, la viveza y untuosidad en boca propias de la variedad.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-verdejo/

Abadía de Baco Airen, vino pálido, de color amarillo pajizo con irisaciones verdes. En nariz destacan los aromas de las frutas tropicales como la piña, papaya y plátano. En boca es cálido, sedoso y envolvente, con una acidez equilibada. De postgusto fresco, alegre y de largo recuerdo.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/abadia-de-baco-airen/

Dominio de Baco Rosado Semidulce, color rosa grosella y que en nariz pone de manifiesto todas las características frutales de la uva. Delicado, sabroso con alta permanencia en boca.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-semidulce/

Sangría Olalá, con productos obtenidos de las uvas. Bebida refrescante con aromas del vino, de cítricos y un toque de canela, refrescante y de toques ácidos en boca.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/sangria-15-l/

Vino tinto de verano sabor limón sin conservantes ni colorantes, con productos obtenidos de las uvas. Bebida refrescante a base de vino con aromas de limón, refrescante y alegre en boca. Con un contenido equilibrado de carbónico.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/tinto-de-verano-15-l/

Abadía de Baco Cabernet Sauvignon. La climatología y edafología son las idoneas para el cultivo de las uvas que darán lugar a este vino de color rojo granate, con ribetes azulados. En nariz aparecen frutos del bosque con un destacado aroma a especias como la pimienta y un ligero ahumado. Paladar robusto e intenso, de jugosidad y frescor adorables, que dan lugar a un final prolongado y vivo.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/abadia-de-baco-cabernet-sauvignon/

Dominio de Baco Cencibel, vino de gran intensidad aromática de tonos propios de la variedad (frambuesa y frutas negras). En boca maduro, redondo, sin aristas, pleno. De tonos violáceos en su juventud.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-cencibel/

Molinos de Dulcinea Vino Tinto, para la obtención de nuestros vinos se sigue un estricto control de calidad. Controlando la elaboración de los mismos desde el propio viñedo. En nuestros vinos tintos proceden de mezcla de cepas cencibel, bobal y tinto aragón que se conjuntan dando carácter a los mismos.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/molinos-de-dulcinea-vino-tinto/

Dominio de Baco Airen, vino palido de atractivos tonos amarilos paja, con irisaciones verdes. En nariz resulta muy frutal con notas tropicales, frescas y melosas. En boca elegante y sugerente.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-airen/