Situado en la Mancha, es la mayor extensión de viñedo del mundo.

La nueva planta de envasado y bodega, innovadora y sostenible energéticamente

La ministra de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha inaugurado hoy junto al Consejo Rector de Dcoop y los presidentes y consejeros de las cooperativas de vino del Grupo, la nueva planta de envasado de vino y nueva bodega, situada en Alcázar de San Juan. El evento ha congregado a más […]

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La ministra de Agricultura inaugurará este jueves la planta de embotellado de Dcoop Vinos Baco en Alcázar de San Juan

La inauguración tendrá lugar el 29 de junio a las 19:00 horas en las nuevas instalaciones de más de 10.000 metros cuadrados de nueva construcción La cifra de negocio de la Sección de Vinos del Grupo Dcoop creció un 5,3% en 2016, hasta los 68 millones de euros de facturación La ministra de Agricultura y […]

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Dcoop aprueba en Jaén las cuentas que consolidan su liderazgo

La cooperativa agroalimentaria Dcoop ha aprobado hoy por unanimidad las Cuentas Anuales y el Informe de Gestión del grupo correspondientes al Ejercicio 2016 en su su Asamblea General Ordinaria celebrada hoy en las instalaciones del recinto provincial de Ferias y Congresos de Jaén IFEJA. La cifra de negocio de Dcoop en 2016 superó por primera […]

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Los vinos Solagüen, ganadores de siete medallas en el Concurso Mundial de Bruselas 2017

Estos vinos comercializados por el grupo Dcoop renuevan además su imagen Los vinos Solagüen -comercializados por Dcoop- se han hecho con 7 medallas en el Concurso Mundial de Bruselas. que revela las últimas tendencias y proporciona un retrato instantáneo del sector. Entre ellos, el Gran Oro ha sido para Castillo Labastida Ermita Santa Lucía 2016, […]

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Opiniones del Sumiller

En nuestros vinos de mesa blanco se utilizan fermentaciones controladas de uva airen obteniéndose vinos frescos y aromáticos.

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Dominio de Baco Cabernet Sauvignon, vino varietal de complejidad aromática y marcado carácter varietal, suave y profunda boca redondeada por el tiempo en botella, en los primeros meses de vida son de un color rojo morado intenso que con el paso del tiempo gira a tonos teja.

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Dominio de Baco Verdejo, variedad de uva blanca, con caracteríasticas propias tales como el color de tono pajizo verdoso, aroma fino e intenso, frutoso. Pero con el característico paso de boca amargo. De una cuida elaboración de uva verdejo obtenemos vinos con un marcado carácter varietal en el que predominan los aromas florales, la viveza y untuosidad en boca propias de la variedad.

– Sumiller - http://www.grupobaco.com/catalogo/dominio-de-baco-verdejo/

Abadía de Baco Airen, vino pálido, de color amarillo pajizo con irisaciones verdes. En nariz destacan los aromas de las frutas tropicales como la piña, papaya y plátano. En boca es cálido, sedoso y envolvente, con una acidez equilibada. De postgusto fresco, alegre y de largo recuerdo.

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Dominio de Baco Rosado Semidulce, color rosa grosella y que en nariz pone de manifiesto todas las características frutales de la uva. Delicado, sabroso con alta permanencia en boca.

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Sangría Olalá, con productos obtenidos de las uvas. Bebida refrescante con aromas del vino, de cítricos y un toque de canela, refrescante y de toques ácidos en boca.

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Vino tinto de verano sabor limón sin conservantes ni colorantes, con productos obtenidos de las uvas. Bebida refrescante a base de vino con aromas de limón, refrescante y alegre en boca. Con un contenido equilibrado de carbónico.

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Abadía de Baco Cabernet Sauvignon. La climatología y edafología son las idoneas para el cultivo de las uvas que darán lugar a este vino de color rojo granate, con ribetes azulados. En nariz aparecen frutos del bosque con un destacado aroma a especias como la pimienta y un ligero ahumado. Paladar robusto e intenso, de jugosidad y frescor adorables, que dan lugar a un final prolongado y vivo.

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Dominio de Baco Cencibel, vino de gran intensidad aromática de tonos propios de la variedad (frambuesa y frutas negras). En boca maduro, redondo, sin aristas, pleno. De tonos violáceos en su juventud.

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Molinos de Dulcinea Vino Tinto, para la obtención de nuestros vinos se sigue un estricto control de calidad. Controlando la elaboración de los mismos desde el propio viñedo. En nuestros vinos tintos proceden de mezcla de cepas cencibel, bobal y tinto aragón que se conjuntan dando carácter a los mismos.

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Dominio de Baco Airen, vino palido de atractivos tonos amarilos paja, con irisaciones verdes. En nariz resulta muy frutal con notas tropicales, frescas y melosas. En boca elegante y sugerente.

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